カイルズ・グッド・ファインズのケーキは飾り気のないアメリカの家庭の味。
ペンシルバニアに昔から伝わるお菓子やニューヨークでよく見かけるお菓子を、カイルがママのレシピを元にひとつひとつ丁寧に手作りしています。
どれもこれも飾り気のない素朴な味で、はじめて食べたときから、なぜか懐かしくしあわせな気分にしてくれます。
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キャロットケーキ
20cm ¥3,400
アメリカのケーキの定番。しっとりした生地にはシナモン、ナツメグが香り、レモン風味のクリームチーズフロスティングとは絶妙な組み合わせ。”中野逸品グランプリ”に輝いた当店の一番人気です。
チーズケーキ
グラハムクラッカーの台に、小麦粉を使わずクリームチーズと卵の生地を流して焼いたリッチなニューヨークタイプ。
チョコレートケーキ
アップルソーススパイスケーキ
アップルソースというリンゴのピュ-レを練りこんで、スパイスを効かせて焼いた焼き菓子です。
ブラウニー
チョコレートがたっぷりでしっとりタイプ、アメリカのおやつの代表です。
アップルパイ
パイ生地に生のリンゴのスライスを詰め、上にはオートミール、バター、黒砂糖のクランブルをかけて焼いてあります。
チェリーパイ
ピーチパイ
ピーカンパイ
パンプキンパイ
カボチャにシナモンなど数種類のスパイスを加え、さらにオレンジの風味もさわやかな、個性的で忘れられないアメリカンパイです。
タートルケーキ
リッチなチョコレート生地にドライデーツを混ぜて焼き、キャラメルとチョコレートクリームで大胆におおっています。ローストしたピーカンナッツも香ばしく、チョコレートケーキの王様です。
バナナブレッド
バナナの香り高い飽きの来ないパウンドケーキです。
コーンブレッド
ズッキーニブレッド
黒砂糖が入っていて シナモンが印象的な、ヘルシーなパウンドケーキ。
パンプキンアップルブレッド
かぼちゃとリンゴを練りこんで、やさしくしっとり焼き上げてあります。
ピーナツバタークッキー
チョコレートチップクッキー
オートミールクッキー
プレーンベーグル
シナモンレーズンベーグル
22cm ¥2,900
22cm ¥3,800
22cm ¥3,400
16個 ¥3,400
22cm ¥5,900
20cm ¥3,900
22×11cm ¥2,100
20×20cm ¥1,700
22×11cm ¥2,400
500g ¥2,250
500g ¥2,350
6個 ¥1,050
キャラクターバースデーケーキ
¥5,550〜
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